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2007年5月 1日 (火)

エノキのオムレツ

昼にまたまた外でちょいといっぱい引っ掛けたので、

夜は軽くオムレツをつまみに残ってたCAVAと赤ワインで。


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      エノキのオムレツ


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          IMG_4685.jpg

ツナ缶ホタテ缶入れようか迷ったのですが、

今回シンプルにエノキだけ。

マヨネーズと炒めたニンニクがポイント。

マヨを入れるとふわりとなりやすいのかしら?

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