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2007年6月30日 (土)

ポークソテー

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ポークソテー

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フランスバイヨンヌの豚さんです。

シンプルにニンニク、タマネギ、白ワイン、ちょいと醤油のソースに絡めて。

脂が甘くて美味しい。

こういう季節になると二人とも食欲がものすごく落ちるのですが、肉体労働者夫婦ですのでできるかぎり美味しいものをいただくことにしてます。

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2007年6月23日 (土)

ミズの炒め物

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     秋田のお土産ミズの炒め物


目隠しに似た体験をした。
ミズとともに入ってるタンパク質。
冷凍庫をのぞいたら、醤油、ニンニクで漬けてあったのがあったので、


私はてっきりマグロの赤身だと思ってたのですよ。

口に入れるまで。

入れてびっくり!


サクッと歯ごたえがある!うわ〜〜〜〜〜〜〜。
なんなんだ????????

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     韓国海苔におおわれたレタス


てっきり鮪の食感を想像しながら口に入れたのでものすごくびっくりしました。


はい、ダチョウの砂肝だったのです。IMG_4685.jpg


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2007年6月20日 (水)

ピザ〜ラ

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ピザ〜ラお届け!


なんと去年も今頃注文していた!
なんだか私の人生も大したことないなあとちょっと平民人生を意識してしまったのだ。


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2007年6月18日 (月)

かつ吉

水道橋かつ吉
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漬け物3種はおかわり自由です。

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おつまみは色々充実しています。

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定食を頼むと生野菜食べ放題。


気楽だし,トンカツ屋なのですが,
色々充実してるので私のような飲み助には、ありがたい。
そんでご飯はおかわり自由で,白飯か,季節のご飯が選べるし。。。
もちろん私は定食頼まず,ずっとつまんで飲んでました。

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この瓶可愛くてもらっちゃいました。


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2007年6月16日 (土)

温泉卵

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     夕陽にてらされる温泉卵  en 福田屋

お通しにこれがでると当たり!って思う。
煮物とかあまり好きでないのでほとんど大衆酒場のお通しはいただかないのですが,
これはいけちゃうんだな。

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2007年6月15日 (金)

蒸し鶏と茎わかめのサラダ

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            蒸し鶏と茎わかめのサラダ ダイエット食(笑)


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2007年6月12日 (火)

鯛サラダ仕立て


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鯛のピラピラ


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野菜もとりましょう!

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最近こまめにテニスをやってます。

そのせいか、ビールが旨いし,おかげさんでちょっと痩せました。

テニスのおかげなのかどうかは全くわかりません。


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2007年6月10日 (日)

コブクロ軟骨

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OB会のつまみ。軟骨とコブクロ


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2007年6月 8日 (金)

馬肉 多国籍調理

もう一塊の馬でまたまた精力をつけましょう。

今回は多国籍調理で。

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       タルタル馬


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       ユッケ馬


さあて、どっちが勝つでしょうか?


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2007年6月 6日 (水)

フィレサンド

一汗かいた後に,退勤し、急いで埼玉スタジアムへ。

もう,メンバー発表は終わってるのに,ビールの行列が長くて。。
ここは冷静に判断し,喉が渇いている,売り子は来ない。
私の場合2杯体が要求するだろう。

ということで,生2杯注文。


そして、残念ながらどこ歩いてもホットドックの看板はない!

鰻弁当屋はあった!でも,ホットドックがない!

こんなんだったら、駅前でケバブを買っておけばよかった。

スタジアムよ。残飯をださないためでしょうが少し売り方を考えてくれよ。

バルセロナカンプノウのホットドックはすばらしかった。

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唯一あったチキンフィレサンド  ちぇ!

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2007年6月 5日 (火)

比内地鶏

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秋田、大館の親友からのお届けものです。
比内鶏、胸とモモ肉。1枚づつペアで×2。真空パック。


お皿の比内鶏と共に盛り付けてある、右上の肉は冷凍庫にあった、イベリコ豚。
冷凍庫の整理もそろそろせねば。うちの冷凍冷蔵庫は宝箱なのだ。


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2007年6月 4日 (月)

カレー蕎麦

ここのところとてもいい天気です。

1年のうちで一番気持ちのいい時期です。しかも昼が長い。

すごくすごく気分がいいです。

あと1週間ぐらいでじめじめしちゃうんですかね?

今日を楽しみましょう!

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       カレー蕎麦

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2007年6月 3日 (日)

まかない食

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鰹づけ丼

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2007年6月 1日 (金)

馬刺

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    生ニンニクはちょっと食べられない週真ん中。。。。。。
    ニンニクと塩で。

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        うまさし


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続きを読む "馬刺"

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