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2007年8月 5日 (日)

青柳、赤イナダ、鯛

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     刺身盛り合わせ


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     アオヤギ  舌きりという業界用語

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     あかいななだかたい

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     あかいなだかたい


ショーケースで見れなくなったので、
どっちが赤イナダでどっちが鯛なのかわかんなくなっちゃった。

お皿もきちんと冷やしておきましょうねえ。


優勝は舌きり!

冷たくってつるっとしてて美味しかったよお。

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