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2007年11月25日 (日)

四谷 PAULの生ハムボカジージョ

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国立と言ったら,四谷ポールのミックス!生ハムのチーズのボカジージョとともに観戦さ!


私の周辺は玄人さんが多かったんですが,それでもラスト5分は<もういいから,同点でいいから,早く笛ふいてよ!>って懇願してました。

いつメンバーチェンジするんだろう?って思ってたけどあの場合の決断は難しい。

最後の最後で幻のメンバーチェンジで終わったんですが,実はベンチからの指令はすごいぎりぎりで,スタッフがダッシュで呼びに行ってたんです。リアルだ〜〜〜。

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2007年11月24日 (土)

餃子

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東陽町 虎 foo

他営業所との交流親睦会後の内輪の獣どもとの宴

一人7000円も喰うな!ここは安くあがるとこなんだぞ!
普通飲み過ぎて5000円なのに。もう!

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2007年11月20日 (火)

鰻の稚魚とタコのガリシア風

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スペインがユーロ2008に出場決定したのでお祝いです!

でるのは当たり前なんですがいつも心配させられます。

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スペインワインで乾杯!

といきたかったのですが,イタリアのノベッロがあったので
まああっちも勝ったのでいいでしょう。


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タコとポテトのガリシア風

パプリカはどばっと入れましょう

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アングラス

鰻の稚魚
缶詰です。スペイン土産。

来年から高騰するんだろうなあ。もっと買って帰ればよかった。
缶詰なので侮ってたが,結構美味い。


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2007年11月17日 (土)

卵焼きと煮込み

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     だし巻き卵  en  嘉多蔵

卵焼きって,母がお弁当にいれてくれた甘いのがそれだと思って大きくなったのだが,

実はそうではない人もいるってことを大人になって知った。

食べた画像を撮ることが多いのですが撮る人によって違うんだなあと、

同じく食べ物をよく撮ってる人が撮ったモツの煮込み

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どっちかは私なのですが,比べちゃうとダメね。

フムフムなるほど〜とひとしきり感心してしまった。
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2007年11月13日 (火)

キルフェボンタルト〜モンブラン

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オシャレにカフェで頂くキルフェボンもここでは,浴衣と乱れ飛んだ会話のなかで胃袋に消費して言ったのであった。

クイズの答えはモンブランでした。季節ものですしね。

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2007年11月11日 (日)

キルフェボンその1〜フルーツタルト

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夕方金曜日、銀座キルフェボンはやはり2階のカフェ待ちのお客でわさわさしていた。

そこに預かり書を持ってレジにむかい、名を名乗り待つこと5分。


それを大きな袋に入れてもらい店を出る。

明らかに羨望の眼差しを受けるのであった。<わ〜〜〜〜>って声あがる。

かなりの優越感!

重いけどがんばって新幹線東京駅ホームに直行だ。

そう,今日は熱海に1泊の社員旅行。私は幹事長なのだ。

飲めない人にも二次会楽しんでいただこうとケーキを用意して振る舞った。

まず集まったのは男子。
(なんでだよ〜〜,女子早く来ないとこの獣に食べられちゃうよ〜)

その獣たちは飲んでればいい獣たちが激しく興奮して食べ始めてる。

すぐ呼びに行かなくっちゃ。<早く来ないとなくなるよ〜〜>

<え〜〜〜呼びに来るのかと〜>甘い!

でも,その直後女王らは廊下を激走して二次会に駆け込んだのであった。


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2007年11月 9日 (金)

かつおのたたき

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腹の部分のアブラののり。


そう言う訳で、この魚体は、シンプルに。


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        かつおのたたき

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2007年11月 8日 (木)

キルフェボンタルト

キルフェボンでケーキを2ホール予約した。

1個は,定番の季節のタルト

さて,もうひとつは?


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シブスト


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モンブラン

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2007年11月 7日 (水)

カワハギと赤貝

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カワハギと赤貝

今年は,猛暑、海流の流れの変化で昨年よりも冬魚の出が遅いです。


でも,お腹にふっくらいい肝がありました。

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肝醤油は完全に溶かさず崩していただくのが好きなのさ

血合いぐらいとればよかった(恥)


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2007年11月 4日 (日)

昆布森産牡蠣

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岩ガキのように身がぷっくりしてるんだけど,冬の牡蠣

昆布森産の牡蠣

電話して今日はあるって聞いたので,5個頂きにあがる。
でも,5個いっぺんに食べられるかなあと思って,
焼ガキも候補にいれてたのですが必要ありませんでした。

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口に含んだとたんトロ〜っとしたエキスが口に広がる。

一瞬、?、と意識した直後に口の中にド====っと広がる昆布で栄養をたくさん取った釧路沖の海の香が充満する。

海のミルクなんてもんじゃない。

たとえが悪いけどウニよりウニらしい濃厚な甘み。

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こんな牡蠣は初めて。

たまらん。。。。。。。
単価300円。


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2007年11月 3日 (土)

モンブラン

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エスワイルのモンブラン。
栗まみれ。。。。

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