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2007年11月 7日 (水)

カワハギと赤貝

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カワハギと赤貝

今年は,猛暑、海流の流れの変化で昨年よりも冬魚の出が遅いです。


でも,お腹にふっくらいい肝がありました。

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肝醤油は完全に溶かさず崩していただくのが好きなのさ

血合いぐらいとればよかった(恥)


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