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2008年3月31日 (月)

イベリコ豚丼

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イベリコ豚丼

焼きしゃぶにして、味は塩こしょうのみ。

スキヤキ風も考えたのですが、やはりイベリコ豚の薫りを楽しむのは、塩でしょう。

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でも、卵はかかせません。グジュグジュしてね。

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