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かつおとあおいか 生カスベの煮付け
身欠きニシンの木の芽焼き 鰹づけ丼
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たまにすごく食べたくなるマヨネーズアジのサラダ
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ふきと筍がうまかった。
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焼き肉行っちゃいました。
レバ刺、タン塩、カルビ、ユッゲピビンパ、冷麺。
注文しちゃいました。
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卵とキクラゲの炒め物
キクラゲは生です。これは買いました。乾物でもいけます。
トマトの酸味が味のアクセントになってると食べて思いました。
ご飯にかけても美味しいかも。
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フキノトウ味噌は自家製。常備できます。
若布トマトは、トマトのソースがポイント。
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山菜の天ぷら
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子持ち鰈
敬意までは精神が到達してないけど、さかな食べるのうまいと思う。
別に意識的にこの写真を撮ってたわけではないのですが、自分の食べ方が面白く何となく記録してみた。
はじめに面倒な小骨あたりをせめ、その小骨は基本的に食べる。
最後にいいところをとっておくタイプだな。
残った全部の骨。
すみません、本当に意識してとってなかったので食べ残しの皿ね。。。
一番好きな卵はあとでちびちび酒のあてとしていただく。
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説得できないのですが、パスタはディチェコが好き。
でも、ナポリタンは国産の乾麺を使います。
ディチェコの定価は、よくわからなかったのですが、
近所の、三徳では、２００円台がたまに１８０〜１９０円になってる時があります。
たまに、行ってそうなとき、まとめて３袋位買っておきます。
実は、価格に関心がないのですが、このディチェコに関しては、
値段が気になるのです。
昨今、色々値上がってきてます。
ペーター曰く、雪印の６Pチーズの厚さが変わったと。。。
で、最近三徳で１００円台にならないのはきっと、その色々な値上がりで、小麦価格上昇で仕方がないんでしょうね。
どうも、ディチェコに関してだけは、値段が気になるのです。
そこで、楽天とかで、どれだけの価格で販売してるかを調べたら、
やっぱ、三徳はかなりすごく良心的でした。
その時期、ほかのスーパーは１００円高いから。
今では業務用でも計算するとそんなに安くないね。
で、見つけたあるお店。
ひとつ気になるのが、送料６００円。
でも、最大量頼めばお得でした。
４８袋、MAX。
大人買いです。かなり満足してます。
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牡蠣とフキノトウのパスタ
このほろ苦い産直入手のフキノトウ。
フキノトウ味噌にもしたし、みそ汁にもいれた。
牡蠣からのダシがフキノトウの苦みに絡むように、潰しながら和えていく。
フキノトウはそれ自体が強いので濃い味覚と合わせるといいかも。
ブルーチーズもいいと見た！
誰かやってみて。うちにはもうないので。。。。
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